天ぷらだった

 

こんばんは♪
今夜の夕食は天ぷらでした。

家の人が買い物に行ってくれたのです。
その時に、蕗の薹を探したそうですが、見つからなかったそうです。

母と二人で下ごしらえをして、天ぷらの衣を作りました。
どうも、今夜は粉が多すぎたようでした。
母が衣をつけた材料を油に入れて、わたしが揚げる人です。
ちょっと真っ黒く揚がってしまった物もあります。
一通り揚がったら父を呼んで食べてもらいました。
その後、わたしは食べました。
まだほんわり暖かい天ぷらもあって美味しかったです。
ただ、天ぷらの衣に今回、粉が多すぎたので、最初の方に揚がった衣がモコモコしていました。